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123.【虾爆鳝面】 (第3/4页)
汁的面条,轻轻一嗦,面条带着厚重的汤汁进入了嘴里。 ??? 李潇连忙把嘴里的面条嚼碎,然后举起汤碗喝下一小口。 这个汤,居然意外地甜,咸甜鲜。 再次喝了一小口。 龙骨,鸡骨,虾皮,黄鳝骨。 大火煮出来的浓汤加上炒黄鳝rou的卤水,让汤汁变得更加厚重。 不过鲜是鲜,好喝是好喝,但是油腻也是真的游戏。 连他这个爱喝汤的都只能喝下几口,实在太油了没办法。 不过,并不影响这面好吃。 当然了,这里要说一下,杭州的片儿川的面条,都是偏生的,要不是李潇在这里生活了五年,可能也吃习惯。 每个地方都有每个地方的饮食习惯,不能说你不喜欢,就说不好。 毕竟,说了是当地美食,那人家本来就是适合当地人的口味的。 你去到四川觉得微辣都要辣死人,但是本地人都是吃得中辣以上的。 你只能怪,你吃辣的能力不够,而不能怪太辣。 毕竟几百年来,当地人都是这样吃过来的。 客随主便,既来之则安之,入乡随俗,这种道理所有人都该明白。 或许很多商圈和景区的饭店,会为了吸引更多游客,改变口味,让出品更贴近大众。 但是,像是这种经营了几十年的苍蝇店,卖的本来就是本土特色。 顾客也多是本地人,就没必要,为了迎合大众让自己丢掉特点。 不过如果让他评分,满分100分,也能拿个80
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