云间烟火是人家_分卷阅读13 首页

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   分卷阅读13 (第3/4页)

下的底油,把白的蒜末,红的绿的辣椒碎,一股脑的全都倒进去,很快就激发出浓烈的香味。

    再把一点rou末倒进去划散,然后倒上小半碗水烧开,淋上点酱油。

    等汤汁翻滚后,把之前煎好的茄子倒进去,小心的翻动锅铲,然每一块茄子都裹上汤汁。

    在烧汤汁的时候,便多加了柴烧大火,等茄块都裹上汤汁之后,锅里的水也刚好被收干,撒上点葱花就可以出锅。

    此时骨头汤也已经在砂锅里被煨得奶白,骆清尘用海碗装了一大碗出来,留着明天早上煮面条吃,剩下放到前面的灶眼上继续煨着。

    刚好永安送了冬瓜过来,骆清尘切了一块,削皮切成半指宽的薄片,放进汤里大火煮熟,再撒上一点盐,就可以吃了。

    汤好了之后,骆清尘才发现他居然忘了煮饭。

    于是萧云恒急匆匆的去淘了米,两人就在炉灶旁边坐着,两个人的饭不多,很快饭就开了,只是饭开之后,就只能用小火慢慢的闷,不然容易烧焦。

    等米饭收干水汽,再放一点易燃的树叶进去,快速的烧一把大火,煮出来的米饭就会有焦香的锅巴。

    因为煮饭耽搁了时间,吃饭的时候,最先炒的茄子已经有一点凉了,但是汤的温度却是刚刚好。

    骆清尘夹了一块茄子放在饭上,粘稠的汤汁从茄子上流下来,浸润了最上一层的米饭,一大口咬下去,茄子rou软烂,茄子皮韧,比切条或者切片的做法口感要好得多。

    骆清尘也不用问,看萧云恒那瞬间少了一半的米饭,就知道他必定也是觉得好吃的。

    第十章

    跟中午一样,两个人把菜吃了个精光,这次连饭
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