[综]论美食征服世界的可能性_分卷阅读110 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   分卷阅读110 (第3/4页)

且土鸡胸rou要比猪里脊更为适合我法式炖菜的馅料。”

    四宫主厨这么一说,十月自然迫不及待开始享用这份料理了,这份料理的神奇之处……

    美味!

    鸡胸rou内包裹的慕斯,碰到舌头,便如棉一般融化开来,鸡胸rou的软嫩,高丽菜的爽脆,形成了三种截然不同的口感。高丽菜的选用,缅甸高丽菜遇热之后就会产生独特的甜味,先是煮过,包裹上鸡胸rou之后又经过蒸热,由此让他产生了细腻的甜味,还带上了鸡rou的香味。

    慕斯加上缅甸高丽菜,美妙的味道包裹了整个口腔,实在是太美味了,只不过,在见识过师傅们的厨艺和幸平诚一郎的厨艺之后,十月就觉得这份料理还是少了一份缺憾,厨心不足。

    不得不说,这道料理的烹饪者,无论是在知识上,手法上,味道上都很完美,然而,是因为不想打击这两个学生吗?这份料理的厨心,远没有料理来的惊艳。

    十月并不是这次的评审,也就没有在品尝后做评论,但是他的脸上微妙的遗憾还是被四宫捕捉到了,和阿飞说的一样,十月是有些笨,在情绪这方面,掩饰了,细心的人也很容易能看出来。

    十月之前的一声低语引来了四宫的注意,这点小情绪自然被看了个明白,让四宫不着痕迹握紧了手。

    五位裁判对四宫主厨的的料理自然都是称赞,十月看着他身后,紧握着双手,很是紧张的田所,不免也有些替她担心起来。

    这个孩子,没问题吧。

    “那么,接下来,田所,把你们的料理端上来吧。”

    田所惠端上来的菜,十月和小当家他们十分熟悉,法式蔬菜冻。这份蔬菜冻在
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页