第十六章 (第2/7页)

音的肩膀，抱歉，先过来一下

    他拉着梁祺音来到了树荫下的无人处，低声说道：带着你的朋友，先回家吧

    为什么？明明是赵疏篱的爸爸把我请来的

    听话

    是有什么不能让我听的吗？

    没有

    没有为什么不告诉我是和赵疏篱参加私宴？

    就在这时，赵焱回到了宴会上，说了声抱歉，告诉助理可以开席了，梁祺音说道：开始了随后走向了桌子。

    落座后，侍者端来了餐食，第一道菜是道开胃点心，最外层是糯米皮，水磨年糕的方法制作，但把水换成了牛奶，因此年糕皮细腻滑嫩，入口即化，中间的内馅是用扁豆和放养的鹧鸪腿rou剁成的泥，加入竹荪提鲜，做成了元宝的样子，甜咸适口，软糯香嫩。

    第二道是宝塔rou，主料是五花rou，猪肥rou这东西，很多人嫌腻不爱吃，这道菜便由此创新了出来，选用三个月大的里岔黑猪的腹五花，切四方块，肥瘦分开，牛骨鸭骨吊汤，加三十味香料和冬瓜一起炖煮，煮好后取肥rou剁碎，加入冬瓜泥，在阴凉处风干后，重新下锅熬煮，再次剁碎晾干，反复三次，肥rou中的油脂都被熬煮出去，冬瓜取代了肥rou的口感和香气，然后一层瘦一层肥拼成宝塔状，下锅上色挂浆，即可以享受大口吃rou的快感，也没有一点油腻感。

    第三道是当归滋补羊rou，内蒙空运来的小羊羔，只选肋扇部分的羊排和前腿，置一口大锅，下煮一颗长白山60年以上的人参和三斤干当归以及一斤枸杞子，再上置一口大蒸屉摆上鲜取的羊rou，蒸至软烂，蘸十几种调料享用，这么做羊rou不光极滋补，且没有膻味只有鲜味，但梁祺音却觉得吃羊rou吃的就是膻味，没膻味，干脆吃牛rou好了。

    第四道是外表看起来平平无奇的蒸螃蟹，但内里却大