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分卷阅读70 (第2/4页)
蓉白菜,再来个西红柿蛋花汤就齐活了。” 温如归听着,忍不住咽口水:“好。” 把东西提到厨房后,佟雪绿叫佟嘉鸣过来帮忙。 温如归表示他也可以帮忙,但佟雪绿没答应。 她让佟绵绵拉他去大厅坐。 ** 厨房里有几捆干柴和稻草,可以顶用几天。 佟雪绿让佟嘉鸣洗菜和剥蒜,她则开始动手清理老母鸡。 还好老母鸡是杀好的,否则她还真不敢动手杀鸡。 不过这老母鸡一看就很好吃,不像后来喂养饲料长大的鸡,rou够肥够嫩,而且还很紧密。 想到等会儿的红烧板栗鸡,就让人想流口水。 她把鸡去脖子去屁股,再剁成方块,清洗干净后下锅焯出血水。 冷油下锅,油热后下葱姜蒜八角等调料去爆炒,炒出香味后倒入鸡rou,反复煸炒至变色后再加入酱油和冰糖,然后加开水大火焖煮,煮沸后倒入栗子。 板栗的香味和鸡rou在焖煮中调和在一起,融合了调料的芳香,收汁时,板栗和鸡rou都被煮成诱人的褐红色。 香味弥漫得满屋子都是。 佟雪绿将葱花撒在红烧板栗鸡上面,青翠的葱花映衬着红色的板栗鸡。 色香味俱全! 她把板栗鸡递给佟嘉鸣:“端到大厅去,拿个盆子盖着。” 板栗鸡散发出香浓诱人的香味,直冲着佟嘉鸣的鼻子,让他忍不住咽口水。 在大院里跟母鸡联络感情的佟嘉信闻到香味立马冲过来:“二哥,好香啊!我能先尝一口吗?” 佟嘉信一边说一边吞口水,他觉得自己本来不是很饿的,可这会儿闻到香味,他觉得自己能吃下
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