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分卷阅读94 (第4/4页)
里其他人也不愿意喝,锦溪就想办法做些食物。 不过除了酸奶,其他的大家都不爱吃,今个没事锦溪想烤个面包,他们家现在厨房用具十分齐全,面粉里放鸡蛋羊奶酵母,嗯酵母的保质期好像到了,锦溪也不知道能不能用。仔细看看才过一个月,应该没啥事。 过一个小时左右面发了,看来酵母还能用。然后加糖奶粉揉好,再放油,家里没黄油只有用植物油代替,揉好后将面团放到容器里,再发酵,然后上烤箱烤。这电烤箱他们家还真不怎么用。 “哎呀,还是很成功的。”锦溪用刀子切下一片面包,吃了下去,不比买的差。“你也来一块。”切了一块递到姜宸手上。 “怎么样?” “不错。”姜宸点点头,“比商店买的也不差什么。” “太好了咱们家的羊奶总算有了用处了。”锦溪眉飞色舞的,“酵母就剩一袋了,下次试试自然发酵的。还有杂粮面包,哎呀要是有牛奶就好了。” “牛羊虽然少,可也不是不能找到。”姜宸把这事放在心上,他们西边就有奶牛场,就是不知道现在还有没有,是不是被转移了。 锦溪的面包受到家人的热烈欢迎,尤其配上果酱吃,很新鲜。第一次做锦溪怕做不好糟蹋了就没用新麦粉,用的陈面,第二次做用小麦粉自然发酵,结果出来的味道出奇的好,麦香奶香混杂在一起,吃着比以前从外面买的还好吃,锦溪知道自己手艺一般,之所以这么香完全是原材料的问题。 用新麦粉做出来的面包,就连爷爷奶奶都喜欢,这样家里鸡蛋羊奶足够锦溪几乎隔
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