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分卷阅读206 (第2/4页)
程爸打算做牛rou干。他想要多捯饬出几个菜,让叶逢河看出牛rou的好来,争取回头再杀一头。 五十斤牛rou洗净切条,一部分放进油锅榨干水分,然后混上辣椒,芝麻和一些调味料炒的干干的。另一部分腌制好,穿在铁丝上放进砖砌的熏灶里满满熏干熏熟。 油炸的牛rou干十分香辣,带着肥rou的地方嚼着还有一股子奶香味;熏制的牛rou干则是五香口味的,特别有嚼劲儿,最适合年轻人叼着一根嚼着玩了。 “怎么样?好吃吧?”程爸吃了一根油炸牛rou干,又滋溜喝了杯酒,“每个月再给我加头牛,我就告诉你配方。” 叶逢河闷头吃,不说话。 程爸嚼着牛rou干,觉得真的是越嚼越香,可惜五十斤牛rou撑死只能出二十来斤rou干,家里这么多人都不够分的。 “不要牛,猪也行啊,实在不行每个月再给我加一只羊嘛。这rou干多香啊,是吧?”程爸循循善诱。 叶逢河咬着rou干,岳凌霄在旁边捏他的手,让他先别吭声。 程爸吃完了自己那一份rou干,叹了口气道:“好吧,再杀一头牛,我就把配方告诉你。” 叶逢河咽下嘴里的rou,美滋滋道:“成交!” 冯雨静噗嗤笑出声来,抬手戳了程爸脑袋一下,“为了口吃的,你那点儿秘方都不够分。” 程爸叹了口气,他又喝了一口酒。 为了口吃的,他容易吗? 叶家这段时间,卤味也一直没停下,然后这两天又上架了牛rou干。 “哎哟,小叶子舍得杀牛了?” “我去,我就抢到了一包熏rou干啊,怎么就上了这么点儿?明天还有吗?”
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