一、回国 (第2/8页)

摇晃而出的流动光斑，其后是一片霓虹森林般的城市，也模糊跃动着，化作南国夏夜光闪闪的幕布。

    人生真的像出戏般，这种父子不和、游子远行的戏码，多半是要以逆子回家和解收尾的。果真如此，这老套故事如今又要在他身上应验。他原以为，若自己吃苦打拼，有朝一日能在法国开一家中国人的法餐厅。

    可待回到家中，看见父亲那张苍纹满布的脸，他原欲说自己还是想在广州找份法餐厅的工，这下也说不出口了。“你由小就有做大厨的天分，小时候你总是跟着我屁股后面在福慧轩的后厨里乱跑，十二三岁就会做拆鱼羹了，你还记得么，那是李叔教你的。但是爸爸从前觉得做厨师累，硬要逼你去念书，想你读完大学再决定要不要进饭店，弄得你不开心……本来你毕了业还说想做菜我同mama不知多开心，但谁知你要去学法国菜？法国菜，唉，法国菜也好，你可以在福慧轩做一点中西合璧的新菜，有时我看杂志，看到香港那边的粤菜馆做春卷有配鹅肝酱的，中体西用，锦上添花……”任阳锋坐在轮椅上，高大的身躯因此消减了高度，仿若被风雨摧折的青铜塔，从来不苟言笑的脸上竟颤巍巍绽开一抹温和的笑，任兆鸣猛地意识到，谈话间父亲的手一直是抖的，中风后遗症。

    手抖，便再握不了锅铲了。

    他的眼前陡然浮现出一幕幕童年之景，年轻时的父亲调度起锅碗瓢盆八方食材只如闲庭信步。从前刚改开没几年，一位大马华侨回乡做寿，指名要吃玉簪田鸡这道太史菜，玉簪田鸡是出了名的难做，华侨便半玩笑地讲不知大陆的店比之得太史菜真传的恒生博爱堂味道如何。任阳锋其时刚从父辈手中接过家业，年轻好胜，邀那位豪客来厨房参观，一心要证自己的店不比香港名食府差，薄刀片