阴阳夜宵店[玄学] 第137节 (第8/8页)

藉，一开门，一眼就认出了叶泉，“叶老?板！你这是?……”

    养殖户一脸吃惊。有种刚告诉客户没法发货，客户上门来拿的错愕。

    “顺路办事。”叶泉稍稍解释了一下，买了些干海参，带去酒店现烧。

    新鲜海参和干海参各有喜好的群体，到底哪个味道好、哪个营养高的争论始终存在。刚下过暴雨，海参多少?受了些影响，加上新鲜海参处理起来麻烦，叶泉直接买了干的。

    北方?海参rou质肥厚，做葱烧海参最为适合。葱烧海参是?鲁菜里一道特色名菜，海湾市附近水产丰富，酒店厨房看到叶泉拿来海参，懂行地自?发送了配料来。

    新鲜海参养好后体表带着一层胶质，难以?被吸收，也难以?处理，干海参泡发也讲究技巧，更是?做菜的重中之重，但对叶泉来说只是?小菜一碟。

    叶泉看了眼系好围裙，已经把葱段切好的陆少?璋，不由得笑了，“海参也是?药材，要不要也来试试？”

    “我同你学这道菜吧。”陆少?璋没有要求掌勺，眼睛亮亮的看着她。

    叶泉挑眉，“好啊，我来指挥，徒弟太差了，我可不要的。”

    海参味道浓重，葱段既祛除了腥味，葱的浓香也能完美搭配它的味道，正是?“以?浓攻浓”。陆少?璋做了许久药膳，炒菜也算入了门。

    潮水切掉，爆香葱段，葱香味弥漫开，看着海参终于出锅，浓汁浓味入里，浓色浇于其外，色香味形俱全，和菜谱上的样子没多少?区别?，陆少?璋不由得欣喜起来。

    “成?功了？”陆少?璋脱口而出。