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母系部落幼崽日常[直播] 第81节 (第8/9页)
有一种特别原汁原味的鲜甜,是那种盐水浸渍后、从鱼rou里缓慢释放出来的甜,特别鲜美。 虞羡觉得,要是师渔部落根据鱼饭水准选族长,她这位新朋友当之无愧。 这个部落特产的“盐水煮鱼”,吃的就是这种鱼鲜味。食材够优秀够新鲜,料理手艺到位,吃起来一点都不腥,反而会带有一种独特的、清清淡淡、回味悠长的甜,配上从大树上结的大刀状荚果里掏出来的荚米煮的清粥,绝美。 水波浩淼,古树苍翠,炊烟袅袅的露天浮居,虞羡席地而坐,吃着刚出锅的金花鱼,就着粒粒鲜美的鱼籽酱,喝着清甜糯口的荚米粥,吹着凉爽的清风,看着师渔部落人来往忙碌的身影,完全忘了自己为何而来。 这处应该是师渔部落的集体大厨房,砌了十来口双层泥巴灶台,上层放大釜,下层烧火,不用担心把木筏子给烧了。 浮居边上停满了小船,船里装满了活鱼,来往的老少幼崽手脚极快,一部分人在捞小鱼,嘟嘟嚷嚷地分门别类,合适的直接洗净煮鱼饭,不合适的开肚去鳞做鱼干。 另一部分人,却是专抓比人还长还大的大鱼,还是特别活泼的大海鱼,精力旺盛的少年们负责刨腹挖鱼籽,经验丰富的老人们负责洗鱼籽做鱼籽酱。 如今正是鱼月,海鱼群的溯河洄游季开启,在内陆捉到美味海鱼的机会大增,虞羔三个玩得不亦乐乎,甚至跟着师渔部落人去了交易渡口。 后者直接载着满船的活鱼入场,现场垒灶台支大釜做鱼饭,搭架子晒鱼干,与从水路陆路汇聚而来的邻居们交换诸如盐巴、兽rou、皮毛、陶罐、泥火
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