重生之私房菜_分卷阅读64 首页

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   分卷阅读64 (第1/4页)

    有如此烹饪手法还能运用娴熟的,堤安觉得是不存在的。她曾经就花了好几年的时间研究过所谓的清宫廷满汉全席,但是令人可惜的是,她虽然也能做出来,但是味道却总觉得少了点什么。至今她吃过的中华菜,也是一样,和她当初一样,并没有能做出满汉全席的真正精髓。

    唐蔺打算做金钱吐丝,要用到鲜虾,面包,猪肥rou等材料。做法很简单。副厨把虾洗好后,唐蔺接了过来,然后吩咐他把马蹄拍碎切末。吩咐完后,他拿起鲜虾rou和猪肥rou用刀背砸成茸。这些做好后,就开始料理面包,面包取一部分切片,再拿另一部分弄成面包碎即可。然后把盐,料酒等原料加入到虾rou和猪rou茸,搅匀后再倒入马蹄末就着鸡蛋清拍打一小会,揉出筋道,搓成一个个的rou丸子。

    之后只见唐蔺双手化作虚影,只见那些rou丸子在一片片面包片上被旋转抹平,再定睛一看,上面不知何时竟然已经撒上了面包末,直接就被压实扔到了旁边已经烧至六成热的锅里,被翻煸。只是一眨眼,这道金钱吐丝就已经摆好在白色的青龙碟上,金黄色的虾托在灯光下,闪过一抹亮色,放到了众人面前。

    众人忍不住往前靠了一步,鼻间充盈着花椒,虾rou混合的香味,眼睛还能看到冒着的热气。经理瞧着这道菜,最先忍不住咽了一大口口水,乔秘书被他一引诱,也跟着小声地咽了咽不住想要往外流的口水。

    苏执看了一眼这道金钱吐丝,又把目光放回唐蔺身上。唐蔺大概是有点热,拉了拉领口,露出了线条清晰,深浅适度的锁骨窝。他没有看他们这边,眼睛一直看着手下的食材,动作干净,微微皱着的眉头,认真的模样,让人无法
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