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分卷阅读13 (第4/4页)
周的陈设和园趣,元府当真是有钱又有雅致,难怪元夫人对那盆多rou植物爱不释手了。 上菜的丫环也是俊俏,陆清晏不着声色地打量了人家,欣赏完毕后一抬头,就看见元玠瞪着他,快瞪出火了,陆清晏讪讪地傻笑,“她没你一半好看!真的!” 元玠轻哼了一声,“有一分也不行。” 不珍惜眼前事物,有时就是一种罪过,比如现在。 “这道是碧涧羹,这个是柳叶韭,那道是酥琼叶……”元玠一一指了桌上的精致小菜。陆清晏仔仔细细看了一遍,rou呢!rou呢!老子的rou呢! 碧涧羹,就是芹菜做好的羹,天知道陆清晏是见到芹菜就跑的人。 柳叶韭,韭菜切段炸制而成。 酥琼叶,薄切蒸饼,途上蜜和油,放火上烤炙至松脆。 蜜渍梅花,剥白梅rou,浸泡雪水,以梅花酝酿,放夜色露中一宿,后以蜜渍之。 雪霞羹,采芙蓉花,去心蒂,汤润之,与豆腐煮,加胡椒、生姜调味,红白交错,恍如雪霁之霞。 脆琅玕,莴苣去叶皮,寸切,沸汤轻煮,捣姜、盐、糖、熟油、醋拌渍之,颇为干脆。 青精饭是用杜鹃花科的灌木南烛枝叶,捣碎出汁后,用来浸泡吴城的香糯米,蒸熟后又晒干,米便成了青色,再经蒸热上桌,道家常食。 加上金盞蜜桃、雪花梨脯、醉糖仙植等干果蜜饯。 吃过全素斋就会懂得全rou宴有多可爱,当然,不珍惜全rou宴的下场就是全素斋见。 “你们,真风雅!”陆清晏冲他笑笑,绝计不泄露一点的嫌弃。
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