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   瘾欲(92)小吃 (第1/7页)

    第九十二章·小吃

    2021年12月11日

    豆汁,是北京独有的吃食儿,是水磨绿豆制作粉丝或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。

    据说早在干隆年间,豆汁已经传入皇家了。

    但因为豆汁的气味及味道独特,若非长期接触,很难习惯。

    「嘿哟!这儿还有锦芳的摊位啊,正好没吃早饭,我去买碗豆汁儿。老婆你喝不喝?」

    就在段日辰和苏雁珺拉着祝一鸣悠闲自在地游逛时,忽然发现路旁摊位林立之中的一家招牌匾额,立马来了兴致。

    之所以没有问表弟那是因为他知道这味道小家伙根本受不了。

    「你怎么跟我爸一样好这口儿啊?」

    苏雁珺轻蹙娥眉,小嘴一撇流露出了一股鄙视的神情。

    「馊了吧唧的,闻着跟泔水一样,多难喝呀……!」

    「哈哈哈,老北京可是有句话不喝豆汁儿,算不上地道的北京人,喝的就是这个味儿,和臭豆腐一样都是闻着臭吃着香啊……!」

    对于苏雁珺的看法段日辰非常理解,毕竟现在的北京年轻人已经很少有人能喝的惯了,就连他那帮发小儿们也没几个喝得下去。

    「要不你先带着鸣鸣去旁边儿的茶汤李去喝碗茶汤吧,也能暖暖身子。」

    段日辰指着不远处一家同样标注着老北京字号的摊位说道:「我给你们俩买份儿奶油炸糕,这个适合你,我小时候可爱吃这玩意儿了。」

    「那好吧,你买完了过来找我们俩。」

    苏雁珺点点头,拉着祝一鸣朝茶汤李走去。

    看着两个人的背影以及十
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