我在古代开饭馆 第95节 (第2/7页)

灵。

    刚琢磨出的照烧鸡腿一人分了两个，这时候，就得大?口吃rou才香。

    腌制好的鸡腿鸡皮朝下，轻轻放入热好的油锅中，发出‘滋滋—’的轻响，接触到鸡皮的热油冒出一个个小小的油泡，慢慢的传递着温度。

    不一会，鸡腿rou便渐渐显出金黄色，咸甜的味道开始弥漫在空气里。

    腌料里面?加了酱油和蜂蜜，不仅是咸甜味道的来源，更是鸡rou上色的重要步骤，在热火进一步的激发下，金黄逐渐褪去，取而代之的是看着就十分诱人的红棕色。

    鸡腿rou厚实饱满，苏恬特意保留了整个□□腿的部分，一个鸡腿就有一个巴掌大?小。

    等到鸡腿rou的内里熟透，外面?的鸡皮早就呈现出油润亮泽的焦脆感。

    最后将?调好的酱汁全部倒进去，大?火收汁，等到酱汁被熬到粘稠，一层一层的挂在鸡腿rou上，便是好了。

    两个大?鸡腿摆在盘子里视觉冲击力极强，方才还愁容满面?的众人如今两眼放光，院试什?么的已经抛到了脑后。

    “嚯！看这大?鸡腿子！”

    王翀干脆摒弃了筷子，直接上手抓起鸡腿尾端，举起来放在面?前，“比我脸都大?了！”

    左右几人都在包厢里，并无其他外人，纵然王翀的动作?不合规矩，江凉他们也就随他去了。

    姜清看了眼王翀明显还露出一半的脸，敷衍的点点头：“啊对对对。”

    鸡腿出锅前，苏恬还给表面?撒上了一层芝麻，衬得酱汁愈发浓郁油亮，彰显着自身的美味。