重生原始时代 第6节 (第3/8页)

起回家。

    晚上，公良将捞回来的鱼煮了一笼。

    这种在山间溪水中长大的鱼虽然小，味道却十分鲜美。在公良前世的古代，并没有味精那种提取的增加鲜味的东西，但却有人将鱼rou与羊rou同烹，得到鲜美的滋味，所以才有了“鲜”这个字。

    公良看鱼rou鲜美，就把剩下的小鱼用盐腌制后晒干磨成粉，当成天然味精使用。每次做菜时放一点，味道顿时变得鲜美无比。

    挖回来的山薯被公良用石磨磨成浆水，然后用编得细密的筛子筛去里面的粗糙纤细，只剩下淀粉做菜。自此后，他总算有了除rou和菜之外的主食。

    在将山薯磨粉的时候，他忽然想起番薯好像可以用来酿酒，而山薯和番薯一样含有丰富淀粉，是不是同样可以用来酿酒？不管怎样，都要试过才知道。不过，这还得看山果酒酿成怎样才行，要不然没有酒曲用来酿酒。

    数数时间，他酿的山果酒也差不多有两个月了。

    于是，他就去把埋在地里的山果酒给挖了出来，顺便把那罐放在外面暴晒的山果酒给拿了回来。

    等把两罐山果酒掀开一闻，就闻到一股nongnong的酒味，看来酿造山果酒是成功了。接下来，他将两罐山果酒分别滤去果渣，放置几天得到了略微浑浊的果酒液。这时候果酒度数太低，不耐储藏，还需要蒸过才行。不过为了实验，他将一罐滤去果渣的山果酒煮过后重新封口埋入地里；一罐则用木盆装着放在铁锅中蒸，最后蒸得了半罐澄清，度数较高的果酒。

    这时候的果酒火气还大，所以他又把蒸出来的果酒埋入地里，只留了一点下来准备当作酒曲，用山薯酿酒。

    其实用山薯酿酒公良心里也没底，因为他自己也没酿过，但凡事