第四十九章 奶白鲟鱼汤 (第2/4页)

轻轻一捣，鱼rou鱼骨一同变得酥脆，在没有放入小料之前，香喷喷的鲜美之气萦绕鼻端。

    实习小女孩早已帮鹿鸣鸣将水嫩的豆腐，切成了一个一个的小方块儿，聚在案板上跟果冻似的摇摇晃晃。

    小女孩将装着水豆腐的盘子端在鹿鸣鸣身边，她好奇地往陆明明的锅中探出脑袋。

    刚刚那道黑胡椒鸡腿，令她现在口里都是盈满**的状态，看见鹿鸣鸣准备做了新菜，那股nongnong的鱼香味让人陶醉，肯定是个了不得的东西。

    “jiejie，这道又是什么菜？”

    “鲟鱼汤。”

    鹿鸣鸣动作不停，放入一小勺葱花。

    另外切一碗白萝卜丝焯水一分钟，有效除去白萝卜的萝卜臭味，沥干水分等待备用。

    还没做成汤之前，一道煎鱼已经可以拿出去应付太多人。

    鱼？！这东西能吃吗？

    小女孩有些许怀疑，不过没敢问出口，眼神中的疑虑丝毫不减。

    鱼不是被列为星际三大难吃物种之一吗？

    她定定地望着锅里的鱼，无意识抬头擦了擦嘴边的口水。

    可是真的好香噢…作为育儿区赛第一的主播，说的话应该没错吧。

    小女孩儿用光脑将这一锅煎鱼用全息模式拍下来，等会儿她要在网上问问其他博主，鱼到底能不能吃。

    眼看鲟鱼成色初现，鹿鸣鸣倒入煮好的沸腾开水——这一步是鲟鱼汤成为奶白色的最重要的一步，必须倒入开水才行。

    鹿鸣鸣加入葱和姜后盖锅，把小火转至大火烧开沸煮。

    随着水咕噜咕噜地二次烧开，澄澈清水慢慢转变为乳白清润的汤汁，鹿鸣鸣趁势加入白萝卜丝中和。

    水豆腐一定要最后放入锅中