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琮手上一顿：“我只知道这道菜从陕西三原传来，莫非还有什么渊源？”

    晚秋煞有其事地点头：“当然。三原有个名叫张荣的厨子，他在那道煨鱿鱼丝里放辣改良，用文火煨制，才有了这道辣子煨鱿鱼。”

    “还有这事儿？”

    显然，张豫琮的样子是还欲细听，晚秋便继续道：“鱿鱼丝加辣之后，rou质更是绵润，且香辣爽口、滋味醇厚，令人回味无穷。那大哥你猜猜，这用料是干鱿鱼还是鲜鱿鱼？”

    张豫琮还顿了会儿，费心思考的样子，半晌才开口：“自然是鲜鱿鱼。”

    晚秋却像是早有所料地笑着摇头：“大哥猜错了。这里用的鱿鱼是干鱿鱼，从味道上来说，干鱿鱼比鲜鱿鱼要好吃。而且啊，若是将干鱿鱼水发后，稍加些盐、姜、葱，和乌鸡一起炖汤，味道极是鲜美。同样是要文火慢煨，边煨边吃，越煨越好吃。”

    清透悦耳的嗓音在那张红润的小嘴间头头是道地溢出，张豫琮既是惊讶又是欢喜，揶揄着点破她：“晚秋说了这么多，不过是绕着弯儿劝大哥，下回不该吃辣，而是当用鱿鱼煨上乌鸡，才足够鲜美？”

    少女意外被一语道破，轻咦一声，而后面上挂不住地烧红起来，一时之间，秀丽软白的面庞，像敷上胭脂般灿若红霞，美不胜收。

    一旁的张世璋吃着饭，听兄妹俩一来一往，甚是欣慰：“你这丫头，吃不了辣就直接跟你大哥说，哪里编造出来的那么多歪门道。”

    “父亲！”晚秋委屈地咬了咬唇，“我这些话可都不是信口胡诌的。咱家那个明德亭的厨子就是三原张荣的嫡传