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岁岁有松筠 第29节 (第2/6页)
说:“一个人,一荤一素一个汤,或者一荤两素一个汤,还不够?” 其实已经完全够了,没有几个人会像俞知岁那样,一个人吃饭也弄一堆碗碟,从开胃凉菜到热菜头盘,再到汤水餐后水果甜品,应有尽有。 她笑了一下,率先坐下,用湿巾擦擦手,准备开始吃饭。 她不怎么和严松筠说话,气氛多少有些沉闷,为了让自己的胃舒服点,刘常宁只好努力活跃气氛。 “都说去南京要吃盐水鸭,来扬州要吃盐水鹅,我要尝尝到底有多好吃。” “是我在逛街的时候,听到街坊介绍的,应该味道会不错。” “路边小店的都这么好吃,那我们明天在扬州宴宴请王总,那儿的盐水鹅岂不是更好吃?” “不好说吧,大饭店要做得多,品控未必做得那么好,小店用量少,店主就有足够的精力做得更好。” “太太说得也是。” 他们你一句我一句地聊了起来,严松筠觉得自己被冷落了,于是也道:“这道清炖蟹粉狮子头也不错。” 瓷盅里一颗拳头大小的rou丸,看起来清淡,吃起来却汤鲜味美,狮子头入口即化。 严松筠又说:“明天请王总吃饭,你一起去吧?” 俞知岁愣了一下,才知道原来他是在跟自己说话,“……啊?需要我去吗?” “据说扬州宴主有一个汪曾祺乡味宴,既然来了,怎么也得去尝尝,对不对?” 俞知岁一想也是,“我小时候看他的书,对他写的咸鸭蛋印象特别深咿嘩刻,‘高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰,油多尤为别处所不及’。当时我就想,这咸蛋得多好吃啊?有机会一定要试试,但到
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