寒门科举_第105章 处理廖掌柜 首页

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   第105章 处理廖掌柜 (第2/4页)

,就动起了坏心思,既然你雁芙楼觉得这不是秘密,那我派人来学,你肯定不会有反对意见吧?

    哪知道雁芙楼根本不招厨子,最后没办法只有疏通了廖掌柜的关系,塞了一个人进雁芙楼后厨。

    当时廖掌柜只跟后厨解释,这人是邻县派过来的,然后,人就留下了。

    可是那人待在后厨,还是没有学会多少东西,因为没有师傅教,只能自己悟,即便学会一点,那也是公式化的东西,菜的分量一变化,他根本就不知道该怎么办。

    别以为雁芙楼的厨子看上去很简单,赵信对他们的培训投入可不少,他们本身以赵家村的人居多,然后就是赵家村人在其他村的亲属,这一层关系在,跳槽反叛的几率就很小,然后厨子们的家属也基本上就是靠着赵家的生意挣钱。

    所以关系更加紧密,赵信在培训厨艺的时候,还会注重思想教育,只不过是很简单的思想教育,就赵家给我们一碗饭,可不能端碗吃饭,吃完摔碗!

    每天厨艺练完,还要聚在一起,大家一起交流摆谈一下自己的家庭情况,有什么困难啊,有什么希望和要求啊,总之一句话,让大家有归属感。

    所以,雁芙楼的厨子就没有叛变过,赵信对这也不在意,叛变了大不了就是改善大乾百姓的餐桌而已,只有合适的正当竞争,才能促进行业发展,垄断和死守,只会自己把自己玩完。

    可是这真出现了叛变,心里还真是不好受啊!

    赵三叔感叹了一句,“那个小王八蛋严寄文,
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