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第71章 下雪天和火锅更配 (第2/3页)
落入火中生烟,一增添风味。请下载小说app爱读app阅读最新内容
并且吃炙rou的时候,还要配上各种调料,其中最有名的一种吃法,就是炙羊rou。
将处理好的羊rou穿起来之后,进行烹调,然后另外还要准备一碗用生rou配上韭、葱调和之后的酱汁,用炙好的rou卷起生rou糜食用。
对于水煮的东西,非常不上档次。
赵祯却很坚持。
“屠翁其实这种方法烹调出来的食物,味道也很好,并且非常方便,咱们不妨一试。‘
“若是大家都不喜欢日后不用就好。”
屠休拗不过他,只能答应。
赵祯今天也提前就收工了,等着傍晚时分,大家围坐在一起,开始品尝他所说的“涮rou”。
开始大多数人都和屠休的看法一样,认为这种食物无法下咽,可是当他们真的吃到嘴里之后,就剩下两个字了——真香!
确实香,薄薄得羊rou在水中汆过之后,沾着调料汁一通食用,既热乎,还有滋味,并且是从下锅到入口几十个呼吸就成而来。
这样吃饭,简洁还快。
之后赵祯有叫人将准备好的面片一通下入锅中,等着大家都吃完了,无不对此称赞。
“小公子,这种方法真是不同,虽然与我之前所有的烹调方式都不一样,但是这味道。”
“舒服!”
屠休赞叹不已,今天就为了这口涮rou,愣是让他多喝了三大杯。
赵祯也挺高兴,既然大家都喜欢的话,那之后就可以推行了。
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