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    意斋在三岔路口，前后有窗通风，这天儿虽热，也没到三伏天，何况如意斋还有凉菜和凉茶。”豆蔻道。

    燕来颔首，“三伏天也有人过去。”

    “人多吗？”梨儿又问。

    燕来笑看她一眼，“你猜。”

    梨儿摇了摇头，她猜不出来。

    “人多赚的也没冬天多。”豆蔻把她的猜测说出来。

    燕来：“恰恰相反。冬天人吃rou喝汤，而rou的价钱长安百姓都知道，想卖贵很难。除了糖和香料烧的。夏天青菜便宜，一筐青菜一个铜板，在铁锅里打个滚出来可以盛两三碟，每碟卖五六文不贵吧？”

    豆蔻点头，这个价搁东市很便宜。

    “一炷香能炒四五锅。”燕来一边算时间一边说，“你说是哪个赚钱？”

    豆蔻：“听主子这样讲，是青菜赚钱。可客人也不可能都点素菜。”

    “夏天给你红烧rou，你吃得下去吗？”燕来又问。

    豆蔻张了张口，发现竟无言以对。

    燕来笑道，“两碟素菜也没一碟rou顶饿。一碟rou能买三四碟素菜，可有两碟青菜赚得多吗？”

    “这个还真不好说。”豆蔻道。

    燕来：“所以往往看似最不起眼的东西最是赚钱。”

    “小姐懂得好多啊。”桃儿不禁感慨。

    燕来心说，让你们在信息大爆炸时代待个三五年，你们也懂。

    思及此，燕来忍不住叹了一口气。

    “怎么了？主子。”豆蔻忙问。

    燕来摇摇头，发现马车停下，“是不是到了？”

    “回主子，是的。”

    车夫的声音从外面传进来，燕来立即示意豆蔻下去。