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满级神厨古代养家日常 第17节 (第1/5页)
武大娘看到这些礼物也有些心动,却又怕开了先例,从此这个纨绔子弟就缠上了梅娘,因此准备一口拒绝。 梅娘却笑着说道:“娘,李公子既然有心,那咱们就却之不恭了。” 这个李韬,仗着自己有钱有势,先是厚着脸皮蹭饭,现在居然敢支使她做菜了!? 不给他点儿颜色瞧瞧,真以为她是个软柿子呢。 武大娘不知道梅娘内心的想法,听她答应,只好让开门,让小厮们进来。 好在李韬还算个君子,让人把东西送进来,自己就坐在外头树下,等待着美食上桌。 梅娘让武大娘先把两只鸡的鸡腿拆下来,其余的则剁成小块备用。 在鸡腿rou厚的地方划几刀,用竹签子扎几下,方便入味。 加入适量盐、糖、胡椒粉、调料粉、花雕酒等腌制一会儿,裹上面粉。 将鸡腿放在清水里稍稍浸泡,取出第二次裹粉。 油锅烧至七成热,下入鸡腿,等鸡腿定型之后转中小火,直到炸到内外全熟。 第015章 辣子鸡 四个金黄焦脆的手枪腿出锅,梅娘把四个孩子叫过来,每人分了一个。 至于在外面眼巴巴闻着香味的李韬,叫他继续等着好了。 云儿怎么也不肯接,只说自己不饿,让武大娘和梅娘吃。 武兴闻着香味早已按捺不住,拿过鸡腿就往云儿手里一塞。 “快吃,你这么瘦,不多吃点儿,怎么有力气干活!?” 这么一说,云儿推辞不得,只好拿着鸡腿咬了一口。 手中的鸡腿色泽金黄,外面裹着一层薄薄的酥皮,轻轻一咬,酥皮就会碎裂,浓郁的rou香顿时弥漫开来。 里头鸡腿rou又白又嫩,浸
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