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满级神厨古代养家日常 第51节 (第1/6页)
武大娘忙着做烧饼,梅娘则准备做饭。 她想着小石头一路颠簸,只怕看什么都没胃口,想了一会儿,决定做珍珠汤。 葱姜切成碎末,两个番柿洗净,切块备用。 锅中烧油,放入葱姜炒出香味,然后放入番柿丁,炒到番柿软烂出汁,倒入开水。 盆中放面粉,用勺子盛适量开水,一点一点的浇在面粉上,让面烫成小疙瘩。 这一步尤为关键,每次加水的量要小,搅出来的面疙瘩才会是均匀的小粒,否则就会糊成一团,做不成漂亮匀称的“珍珠”了。 锅中水开后加入面疙瘩,一边加一边不停地搅拌,免得糊锅。 等到面疙瘩都浮在水面上,变成半透明的样子,她把一个鸡蛋打散,浇入锅中做成蛋花。 待蛋花凝固,放入盐和少许酱油,一点点的胡椒粉,出锅前再淋几滴香油,一锅香喷喷的珍珠汤就做好了。 珍珠汤做好没多久,武鹏和娟娘他们回来了。 周医婆看过小石头,只说是路途颠簸着了,不打紧,又给孩子捏揉了几个开胸顺气,健脾养胃的xue位,说这几日饮食清淡些,养几天就好了。 许是周医婆推拿过的缘故,这会儿小石头稍微有点儿精神了,娟娘给他喂水,他也喝了几口。 梅娘端着一小碗珍珠汤,走到他面前。 “小石头,这会儿好点了吗?想不想吃东西?” 小石头一听说吃,下意识地想摇头,可下一刻就被那碗中的香气吸引了过去。 鸡蛋的鲜香,番柿的酸甜,混合着浓郁的香油味儿,他闻着不由得就咽了一
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