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分卷阅读25 (第2/4页)
价,听到的任何人都没有觉得不对。 用土法生火烹饪,容易弄得灰头土脸。但即使脸上被烟熏的暗沉,夏铮的手总是干干净净的。 他准备了好几双手套,用于生火等各个方面。而在处理娇嫩的食材的时候,他则去掉手套,露出一双晶莹洁白的双手。 这一双手,不带一丝烟火气,看着一点也不像是厨师饱受烟熏火燎的手。 但就这一双手,拿着炊具处理食材的时候,善心悦目就像是指挥家的双手,让食材随着他的节拍,奏出最优美的音乐。 观众们看着夏铮将各种方法处理过的食材,切成各种形状,在不同的时间,分次放入一个小瓦罐内。当所有食材都放完之后,夏铮才开始放入调料。 他放调料的时候神情似乎漫不经心,手上动作似乎十分随意,似乎他手下这一道菜并不是什么精心烹饪的佳肴,而是做给家人的、随意却又包含心意的家常菜。 谁家给亲朋好友做菜的时候,还会一脸紧张、仿佛要把调料用称精确在毫克似的? 我了解家人的口味,即使闭着眼睛,也能做出家人最爱吃的菜肴。 夏铮仿佛,正带着这种面对家人般的自信。 瓦罐咕噜咕噜的冒着气泡,夏铮用小勺子搅拌了一下,然后将火势压下,倒入黄酒,盖上盖子,开始慢吞吞的收拾厨具。 炊具洗干净放好。 食材垃圾要就地掩埋,这些都是好肥料。 熏制食材的地方用水浇一遍,再用泥土掩盖好,石头恢复原样。 这一番动作做出来是那么的熟练,显示着夏铮已经重复过很多次这样的动作。 “他一定经过很刻苦的修行。”
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