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分卷阅读48 (第1/4页)
大开。每一种海鲜都具有自己独特的味道,让人味觉上也的确感受到了“琳琅满目”。 罗莘在选择第三道菜的时候,和艾文在选择第一道菜时一样,也出现了比较大的失误。他选择的是很漂亮的冷盘,从色泽和造型上来说,的确符合“琳琅满目”。但在口感上来说,就太过单调。 第三道菜获得第二名的是艾文的七彩浓汤。 不同颜色不同味道的汤盛放在一个碗里,看上去就赏心悦目。只得了第二,是因为在品尝时,各种颜色的汤混在了一起。虽然味道融合之后别具风味,但混合之后的颜色实在是有点丑,所以拖累了艾文的分数。 夏铮的菜还是最后呈上来。 如在东盟时比赛一样,评委们担心先吃到夏铮的料理,即使嘴里会用茶水和喷剂去除味道,但残存在记忆力的味道却是不那么容易遗忘的。这会影响到他们对其他人料理的判断。 夏铮第一道菜呈上来的时候,所有评委愣了一下。 从外表上来看,这是一道简简单单的麻婆豆腐。 当然,根据第一道菜的要求,这麻婆豆腐肯定不是表面上看到的那么简单。 之前也有参赛厨师做了“酿豆腐”这道菜,即豆腐里面塞有rou馅儿。这道麻婆豆腐的豆腐里肯定有东西。 不过只从外表上来看,一小块豆腐完完整整,一点都看不出来里面有东西。而且这么小一块嫩豆腐,里面要藏着东西,对厨师的手艺要求十分严格。 其中一评委故意没有用勺子,而是用筷子将豆腐夹起来。豆腐意外的具有韧性,用筷子夹也并不会散掉。 当这一小颗豆腐送入嘴里,细嫩的豆腐混合
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