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分卷阅读24 (第2/4页)
厨师情绪都挺淡定。 他们思考一晚上,冠军肯定是没戏了,亚军说不定也被定下了,只剩下个第三名。 虽然第三名也不错,但肯定在前两名的光辉下,这可怜的第三名也不会有多少人关注。所以感觉没什么好争的,自然就淡定了。 能发挥出自己正常水准就好。 这一轮的题目特别抽象,叫“四季”。 联盟星域星球众多,不是每个星球都有四季,当然,也不是每个星球的每个地方都有四季。 华都星的中心城市,是一个难得的四季分明的地方,虽然作为东盟政治中心,也是联盟驰名的旅游星球之一。 题目为“四季”,也算是因地制宜。 当然,并不是让参赛者用一道菜表现四季轮回,那难度就太大了。 厨师们只要表现其中一个季节即可。 当厨师,除了基本功扎实,灵性也非常重要。 或者说,基本功人人都能练,而灵性,是区分好厨师和美食大师的关键因素。 厨师,只是技术工;而美食大师,那是艺术家。 美食大师的菜肴包含着其思想,就和所有其他艺术家的作品一样。 夏铮前世采用的主题是“春”。他用春天的花卉和春天生长的新鲜食材,做出了一道生机盎然的菜肴,得到了全场最高分。 这一世他自然不会再把前世的菜肴做一遍。 如果不挑战自己,那和咸鱼有什么区别? 所以他选用的第一个食材,就是咸鱼(……)。 京郊食材保护基地只有新鲜食材,因为有恒温培养室的存在,四季的食材都是有的,可以让参赛厨师们尽情发挥。
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