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    铜锅傍晚送来，伙计不进门，把东西交给霍震烨：“先生慢用，明日我来收锅。”

    霍震烨干脆掏钱把锅买了：“不用来拿，这锅子我要了，要是吃的好，以后你只管送炭火和rou来。”

    纯铜的锅子，清水下锅，加几段葱姜，汤越是清淡无味，就越是能显出rou的好来。

    没一会儿屋里就冒着白腾腾的烟气，白准坐在桌边，面前几只小碟，他逐一尝过，最喜欢麻酱的。

    薄rou片进滚锅，顷刻就熟了，挟出来搁到白准碗里，霍震烨筷子一松，才想起来这是他用过的筷子 ，白准这人挑剔得很，必然不肯吃。

    刚想再给他拿个干净的碗碟，就见白准用竹筷子挑着，淡唇微张，送进嘴里。

    他嚼了两口，觉得这rou这么吃确实不错，小时候冬天办完葬，师父偶尔会做酸菜白rou锅，那会儿他们可吃不起这么好的rou。

    他小口小口嚼着，眼尾一扫就见霍震烨正盯着他笑，白准咽下羊rou：“怎么？”

    霍震烨抚平嘴角，又给他挟了一片：“没什么，你再尝尝这个。”

    白准还未回神，又挟一片，沾点麻酱吃了，霍震烨给他倒了一盅酒。

    “不用。”白准不会饮酒，乡间办葬，酒rou都是备足的，他们办完白事，师父别的不要，酒收的最多，多是劣质酒，喝坏了身子。

    “这是梨酒，甜的。”辣的怕他受不了，霍震烨拿着杯子哄他喝。

    白准狐疑一眼，拿筷子尖蘸了一点，在舌头上一嘬，确实是甜的，他喝了一杯，这梨酒配上羊rou，很合他口味。

    rou吃完了，再下一盘羊rou饺子，夜来寒风也吹不进白家楼。