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第24章 诶,你哄哄啊 (第2/4页)
何居正细心的介绍菜品,“这是当季新品,都是洛城特色做法,现在是吃野菜和小虾的季节,别看食材不起眼,经过特殊处理,味道很鲜美。” 第一碟菜翠绿晶莹,嫩叶被做成糕点状,上面撒了一层细碎的坚果。 陆恩熙看不出来,“这是什么菜?” 何居正道,“碧叶知春。名字附庸风雅了一些,但很应景,现在正是四月天,叶子碧油油的,端上餐桌的才和外面景色呼应,是不是别有一番风味?” 同样是读法律的,陆恩熙就没他这么好的情趣,也背不出多少名言佳句来附和,不太解风情道,“我尝尝吧,或许猜得出来是哪种植物。” 结果她高估了自己的味蕾,也低估了厨师加工处理的水平,菜里混合着淡淡的青草香,又有调料点缀,顺滑清脆的口感的确很像吃掉了春天的一角。 何居正也在品尝佳肴,看陆恩熙的表情就知道她挺喜欢,“吃得出是荠菜吗?” 陆恩熙很惊讶,不擅长厨艺的她想不出这棵菜经历了什么,“居然是荠菜啊?荠菜馄饨我很喜欢,厨师的鬼斧神工我算是见识了。” 何居正又介绍第二道菜,“这个叫碧玉妆成。” 陆恩熙仔细看,先想总不能是柳树吧?碧玉妆成一树高,万条垂下绿丝绦,她还是背得出的。 “何律师就别为难我了,我对美食没什么研究。” 她在做饭方面,唯一拿得出手的估计就是煮饺子煮泡面,要么就是吐司面包卷个三明治,重油大烹的,一个也不会。 何居正朗朗一笑,“是春笋。山上的春笋最鲜嫩,凌晨四点多上山采摘,还有水汽。吃过笋尖做的饺子吗?剁碎了再
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