美食从麻婆豆腐开始 第735节 (第3/7页)

样？是不是比上次的要好吃多了。”陈年问道。

    顾城尝过之后，其实对于粉蒸rou他并没有吃出太大的区别来，但眼下看着陈年的目光，他还是点了点头：“确实要好吃了一些，这个rou的口感也更好了，而且这个甜品的香味儿确实更浓郁了一些。”

    “我就说嘛，这两样都不太难，稍微改进一下就好了。”

    “其实粉蒸rou还有其他的做法，在一些北方地区有在里面加甜面酱或者加入豆瓣酱的做法，这种的叫做家常粉蒸rou，而且排骨也可以用这种方法来做，你们回去如果想要尝试的话也可以试一试，我记得在广东的早茶里就有粉蒸排骨这道菜。”

    说完后顾城听着点了点头，暗自将这些记下，他心想着正好过年自己也要回家去了，到时候还能在家里露两手。

    “陈老板，那我回去之后要是忘记了步骤，能不能给你打电话？”

    “当然可以。”陈年笑着说道。

    吃饱之后顾城摸了摸自己的肚子：“以前我在公司里上班的时候，也要经常加班，不过当时都只能点外卖来吃，最近吃了两顿你做的宵夜，我感觉这样健康多了。”

    “是啊，买来的哪有自己做的放心？”

    结果表姐陆晓在听到这话之后，不禁揶揄着说道：“你这里也是饭店，你这样岂不是说你这里卖的也让人不放心了？”

    “姐，话可不能这么说，在饭店里做饭通常来说确实是油比较大，调料也放得足，但是饭店和饭店还是有区别的。”

    看到陈年认真的模样，陆晓摆了摆手：“好了好了，不逗你了，我知道你和他们不一样，不过我听三姨说