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晚来听雨 第98节 (第2/7页)
此次的参赛美食。 祥和云记的月饼评选完,获得了一个不错的票数。众人的目光纷纷放在楼晚身上,也包括即将被评的林清。 她扭头看着楼晚端起的托盘,上面除了糕点,还放着四杯用透明玻璃杯盛着的颜色层次分明的饮品。 她不由得垂眸看自己桌面上用磨砂琉璃杯做容器的冰镇紫苏引,有种当头一棒的凉意顺着头皮骨蹿下。 心里一道声音在告诉她——你完了。 楼晚将托盘端到展示台上,摄像将糕点和饮品投影到大屏幕上。 展示三十秒后,楼晚端起托盘,走到评委席桌面上放好。 美食大家李柏荣看着托盘上的糕点和饮品,拿起话筒,有些迫不及待地出声问:“不知楼当家做的是什么?” 楼晚端起糕点。 她手上的天青色食盘里是一道米白色相间着金黄色的糕点,糕面上撒着浅黄色干桂花和桂花蜜。 非遗美食传承人看着,有些犹疑:“这难道不是……桂花糕吗?” 桂花糕有多么大众,三岁小孩都知道,拿这个来参赛,会不会太过草率了。 楼晚肯定地点了点头,侧脸看向周宁宁,接过主持递上来的话筒,介绍道:“周策划想要一份‘古今之韵’的美食。借此题,我想到了手里的糕点,叫桂花糕又名广寒糕也称状元糕点。宋代《山家清供》中有详细记载这道糕点的做法,来源于宋朝,就有了‘古’韵。” “唐宋时期,读书人在科举考试的时节里都会互相赠送广寒糕,意为‘广寒高甲,蟾宫折桂’。” 楼晚说完停顿几秒,抬眸看向观众席和摄像机位,唇角扬着真挚的笑意
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