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   湖南人都喜欢嗦粉，这个县城也不例外，几乎走几步就能看见一家粉店，把米粉放进热水里烫熟了，拿铁丝勺子在里面搅一搅，把粉都捞上来，放进盛好骨头汤的碗里，最后夹几片滴着辣油的rou，木耳葱花之类的配料全看个人喜好，沈凌志又想起昨天中午两个人一起吃的粉，迈着步子走过去打算填饱肚子再接着找工作。

    “吃粉啊？”老板笑呵呵的，“后生噶，大碗吧？”

    沈凌志犹豫了一下，想到彭靖昨天鼻尖上冒着细汗的模样，拒绝了老板：“还是小碗吧。”

    省两块钱，都能坐趟公交车了。

    吃碗粉出来，沈凌志眼尖发现对面有家规模不大的私房菜馆，外面贴了张白纸，沈凌志兴奋起来，迈着大步走过去，还真是一张招聘启事，招厨师。

    一个中年男人正站在门口抽烟，穿着蓝色短袖，下身一条齐膝短裤，踏着双皮质拖鞋，看沈凌志盯着招聘启事出神，咳嗽了会，喉结一滚，往地上吐了口痰，眯着眼睛打量沈凌志：“后生，找工作啊？”

    这句话是方言，沈凌志勉勉强强能听懂，转过身向中年男人点点头，表情诚恳，他不会说方言，只能用普通话回话：“是，正在找。”

    中年男人楞了楞，艰难地用普通话和沈凌志交流：“会做菜？”

    “会做，”沈凌志点点头，但他也不想瞒男人，“不过已经很久没做了。”

    快十年没做了。

    男人也不知道这个很久是多久，但是他这招聘启事已经摆出去几个星期了，现在的厨师要辞职回老家，要是再找不到人，可就没法开下去了，他看着面前的壮实男人，只能死马当活马医了，