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第95章 招牌菜出问题 (第1/4页)
“老王啊,我看到你的酒楼菜式时,招牌菜是跟隔壁家酒楼的竹笋炒rou是一样的,还以为你是真的得到了他们的菜谱呢,还替你高兴来着。”老邓说着,不由一脸可惜的叹了一口气,“可惜了,要是真能得到菜谱,你这酒楼的招牌菜就能支撑起整个酒楼了。” 其他人闻言也纷纷议论起来,“是啊,听说隔壁家酒楼每天卖这个菜都卖出很多,比起以前的收益也翻了一倍有余,可不就单凭一道菜就能撑起整个酒楼了。” 王员外越听越发的愤怒,也没有了继续接待这些客人的心情了,反正已经到了最后的一步,把这些客人送走就行。 他把事情交给了李大山,自己往后厨走去,直接找到大厨。 这位大厨是他花重金从其他酒楼请过来的,没想到这钱白花了,其他菜式还行,不过也只是每个酒楼常有的菜式,根本吸引不住客人。 所以当初李大山说他们酒楼也同样可以做竹笋炒rou,因为最重要的竹笋货源他也已经找到了,肯定没问题的。 王员外才会这么爽快的答应出资开酒楼,并且让李大山来当这个掌柜。 王员外满脸黑沉的走进后厨,直接问道:“那个竹笋炒rou是谁在负责?” 看到老板这个样子,众人都面面相觑,不知道该如何是好。一名中年大厨走出来,弱弱的问道:“老板,是我,有什么问题吗?” “问题?你还好意思问我有什么问题,你都不尝尝就往桌上端的吗?苦涩难咽,喂给猪都不吃,你说什么问题。”王员
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