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户往外看，还能看到周书笛以前那家餐厅……周锦南目光中略带兴味地打量周书笛：“你选择这家店面的原因，肯定不只是因为这里位置好吧？”

    “既然决定和冯全他们争一场，那就争个彻底。”周书笛面不改色，淡淡地说。

    店面一共两层楼，比周书笛之前那家店面要大，每层都有将近两百平米的面积，不算特别大，但是对一个小型餐厅来说，已经足够宽敞了，尤其是这家餐厅目前还只有满打满算两个厨师，面积要是再大一些，到了用餐时后厨都会顾不过来。转让这家餐厅的前店主也是开餐厅的，只是经营不善决定转行，除了这家店面本身，店面里其他东西，比如桌椅装修之类的都是现成的，可以一并转让，因此，并不需要花费太多时间重新布置就能很快开张。

    “装修不需要大动，只要联系人把软装风格全部更换就可以开张，这只需要两天时间。”周书笛说道。

    “我都没问题，除了负责这里的招牌菜式，其他你都可以自己决定。”周锦南对这些都无所谓，这家餐厅做主的是周书笛，他只需要负责拿出能让餐厅一鸣惊人的招牌来。

    周书笛又说：“餐厅的食材供货还是我以前联系好的渠道，只要餐厅一开张就能立刻供应，不过你需要的那些高级食材需要去另找渠道采购。另外，我准备在正式开张之前，先试水一波，试营业。”新餐厅虽然不像周锦南一开始希望的那样完全面向高端市场，但是也需要高端菜式撑门面，这家店周书笛份额占了足足近七成，他不希望是一家和之前完全一样的餐厅。

    既然选择了从头开始，就要有所改变。

    “试营业？”