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分卷阅读218 (第4/4页)
? 难不成时间到了之后, 评委还能看在鱼过的很舒服的份上让他过关? 这不是滑天下之大稽吗?这位到底是怎么想的? 还是真的是因为外国人对本土的食材不熟悉因而主动放弃了? 带着一头的雾水, 老人们又看几分钟, 看着那条鲈鱼在水盆里面舒服的摇头摆尾的样子, 老几位面面相觑还是想不通也看不懂那个洋鬼子到底想要做什么。 算了,看不懂就不看了,反正最后他们评判的标准是菜的味道, 至于那条鱼是享受还是别的什么, 那就不归他们管了。 镜头再一次移开, 这一次来到了赖师兄这边,他现在正在用小钳子把泥螺的尾巴钳掉, 撕掉堵在大田螺rou头上的蜡膜, 在用牙签把泥螺的rou从壳里挑出来。 挑出来的螺rou去除内脏,螺壳则要用牙刷仔细的刷干净, 这是个细致的活, 老人们看着徒孙那仔细工作的样子, 在看一看旁边那小半盆的泥螺,心说没个把小时这盘菜出不来。 镜头的另外一侧,窦师弟的进展速度是所有人当中最快的,他现在已经把所有的河蚌斗处理完毕,蚌rou斗已经被投入浸满了葱姜还有其它调味料的水盆中泡着,看起来他是打算用多次入味的方式来减缓河蚌中的腥气。 所有人都在有条不紊的进行着自己手上的活,邹师傅与他的师弟穿插在厨房当中监督着他们。 厨房外的二楼,和周全等在一起的亲朋好友们今天明显少了很多,周全数了一下,算上他在内还不到二十人。
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