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第232章 把子rou (第3/4页)
等调料,进行小火慢炖,让其慢慢入味儿。 这个时候,如果有青椒,也可以下油锅煎至虎皮状,跟五花rou一起进汤蛊慢慢入味儿。 可惜,没有。 所以,萧念织刚才让崔婶子帮忙煮了些鸡蛋。 如今把煮好的鸡蛋剥皮,然后煎至虎皮状,接着就可以跟五花rou一锅出了。 到时候,把子rou浓香,鸡蛋也飘着酱香味儿,不管是配菜,还是搭饭,都极为好吃! 炒糖色的时候,甜香味儿,又开始由近及远的飘了。 邱管事他们一闻,这味儿…… 嗯,正! 所以,都忍不住探头去看。 只不过,如今天依旧还是热,太多人挤在一起,就会让人觉得更热。 所以,看看就行了,很快大家就自觉退开了,把空间让给了萧念织。 小姑娘做饭已经十分辛苦,他们再一挤,把人热坏了怎么办? 糖色炒好之后,就可以添汤,加各种调料以及香料了。 厨房原本有一些香料,有些没有的,萧念织这边自己带了。 她如今的香料,也不是美味厨房里刷的,而是晏星玄给的。 食材之类的,只要不是珍贵的,晏星玄就不让她带回来,太重了,会累到。 但是香料之类的,都算是很珍贵的,所以来顺都仔细的包好了,还拿笔备注清楚,给萧念织带上了。 全程有于姑姑的马车,再加上种类虽然多,但是重量都不算多,所以也不占什么地方。 如今需要了,就取出来,裁一块纱布,仔细的包好,放进汤蛊里,这样可以避免之后吃rou的时候,上面还沾着花椒之类的。 一个不注
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