第169章 自制辣酱 (第2/3页)

小一堆。

    因着小米椒的量实在太少了，江月便将它们都收了起来，又在皱皮青椒和螺丝椒里挑了些个头大且成熟一点的，

    “翠姐，你帮我裁三块棉布过来，稍微大一点的就行了。”

    等李翠走后，江月便教着李玉将皱皮青椒剥开，将里面的辣椒籽拨了下来。

    两人拨了一会儿，李翠的棉布也裁好了，江月便将拨下来的皱皮青椒籽放在了一块棉布上。

    将剩下的辣椒都拨完后，江月把这三堆辣椒籽，在棉布上铺开整理了下，现在还有些太阳，江月打算将这些辣椒籽晒干后，再好好存放起来。

    “阿月啊，这剥完的辣子怎么办，晚上做了吃了？”

    江月摇了摇头，这么多的辣椒，晚上一顿是吃不完的，而且铺子里的大伙，大部分都没那么会吃辣，所以她打算将这里面较辣的螺丝椒和小米辣剁碎了做成辣酱。

    因着小米辣量太少，单独做成辣酱实在没多少，江月便将院子里的螺丝椒和小米辣全部清洗了一遍，又让江母她们剥了些大蒜洗净。

    将辣椒和大蒜控干水份后，拿到厨房，和王大娃一起将它们剁成了碎末。

    “阿月啊，我怎么感觉剁了这辣椒后，手火辣辣的。”

    “正常的，剁好后，用白醋洗下手，就能好些了。”