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第146章 红豆薯圆冰粉 (第1/3页)
江月跟纪子安约好,明天下午再来找他,便带着王婶出了书铺。
想着明天要带冰粉来镇上,江月先是和王婶在镇上买够了做冰粉需要的食材,才回了铺子。
江月和王婶到家时,江父江母他们还没回来,因为铺子钥匙在江母那儿,两人便在门口等了一会儿。
“诶,阿月,王嫂子,你们这么快就回来了啊。”
“娘,你和爹干嘛去了。”
“我和你爹将那些碗筷整理了一下,还打扫了一下厨房,这才慢了点。”
江母边说边拿出钥匙,开了门将大家放了进去。
“阿月啊,你那菜单怎么样了。”
“纪大哥已经答应帮我画了,不过他没吃过冰粉,我想着明天做一碗带过去给他尝尝,这样也更好画一些。”
于是第二天做冰粉时,江月便打算将上次的冰粉再改良一下,直接做出最完整的冰粉,让纪子安画上,争取图案跟实物长一样。
这次因为有充足的时间,江月便提前泡发了红豆。午市过后,江月用泡发好的红豆,做出了上次没来得及做的蜜豆,取过一些放在一旁备用。
另外一些则碾成豆沙状,揉成小圆团子,再取过揉好的木薯淀粉小团子,将红豆沙裹进去。
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