第七十五章 变化（二） (第2/4页)

一张桌子，他们便大快朵颐起来。

    东星餐厅的A套餐是员工餐，也是免费供应的，主食是米饭500克，加上煎蛋、炒黄瓜、煎午餐rou，以及一碗海带汤。

    如果是非员工购买，价格为一份20比索。

    这个价格在当地属于偏低，如果让一般餐厅来供应，除非采用劣质的便宜材料，不然基本没有利润空间。

    比如马尼拉贫民窟的泔水回收rou，做成的盖饭，一份大概是12比索左右。

    问题是在员工基础餐和pagpag盖饭之间，价格差别也没有太过于大，加上智人公司的控制区内，普通人的收入正在提升，选择员工基础餐的人更加多。

    员工基础餐20比索一份，其成本丰饶之家可以承受，甚至还有不少的利润。

    一方面是一部分原材料的供应不需要中间商，另一方面是有自己的农场和物流，也有自己的供电、供水、供气渠道。

    最后一个因素，就是很多菜品的原材料，并不是来源于传统的农作物和牲畜。

    比如此时鲍尔吃得津津有味的方形厚煎蛋，这是昆虫蛋白提取物制造拟卵白蛋白、卵黄磷蛋白，以及卵磷脂类脂肪，再添加上核黄素、尼克酸、生物素、钙、磷、铁等。

    也就是说，这个蛋其实人造蛋。

    但是吃起来的口感和鸡蛋差不多，营养成分也是相差无几。

    比起生产成本难以压缩的天然鸡蛋，标准人造蛋是50克一份，成本只有0.62比索左右，一打12份人造蛋只需要7.44比索。

    当然，这种人造蛋是没有蛋壳的，只能装在方形容器之中。

    目前海田农业的人造蛋并没有正式上市，倒不是因为顾虑民众的接受度，而是