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又肥又新鲜，确实不错。

    不过，怎么吃呢，她有点愁，要是没客人，她晚上就煮了，可是何文燕说有女客，那总不能煮一锅，然后一人一只的在那里又是剥又是咬又是啃又是吸的，没事再刮刮舔舔，确实不太好看。

    温馨拿起一个瞧了瞧，这么大个，一只手还真有点费劲，抛一抛沉甸甸的，看着这么厚实的壳子，嗯，不如就烤螃蟹吧。

    就是把蟹rou都剔在蟹壳里，少加一点调料卤一会儿，然后放在炉子上烤，蟹黄单独剔出来，熬成蟹黄油，等到蟹壳里的蟹rou烤好了，再挖一勺蟹黄油上面，简直是就是人间美味，每一口都很奢侈的感觉。

    只不过美味的食物之所以美味，是因为要耗费大量的时间和心思去弄它，光拆壳取rou就是个大工程了，没有点技巧和耐心，就没有吃起来每一口都像是上天赐于的美味感觉。

    这一篓，温馨还真得费不少工夫，原来餐馆都有专门的工具，温馨很久以前也去过壳，但是现在没有趁手工具，也没有手套。

    只能用手开壳了，她把蟹微微蒸了几分熟，就站在厨房低头仔细剔rou，这玩意谁剔谁知道，花工夫不说，还费劲。

    她今天得把一篓的蟹全剔出来，天气这么热，放到明天很容易滋生细菌，也不新鲜，吃不完不要紧，她还可以做成香辣蟹rou蟹黄油存起来，这东西吃面或者米饭时挖一勺，美味的简直能把隔壁的小孩馋哭了。

    就是弄起来太费劲了。

    弄了两个多小时，眼瞅四点多了，还没弄上几个，她就有点着急了，掰的时候一个没注意，蟹钳就扎在了手指上，血珠一下子就冒了出来，滴到了蟹壳上，疼的她“嘶嘶”的