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   店里的生意比她来帮忙那会更好了。两位大姐也是干脆利索，动作快。那都是从农村里干习惯活的，哪一个不是收拾家务是一把好手？现在只不过是端端盘子，擦擦桌子，记记东西，多容易的事？工资还高，一个月能够拿到五十几块呢，这可不是一笔小钱。两位大姐可高兴了，更加地卖力干活了。

    那个厨师，就是李大姐介绍的，是她的一个远房表亲，姓雷。以前是在大饭店干活的，后来退休了，工作让儿子顶替了下来。但是他闲不住，正好听到李大姐说王英他们招人，就试着过来了。

    这一试，王英就看上了，觉得这个雷师傅的手艺好。而且在大饭店干过的，很多的事情都比他们普通店想得明白，也会提一些建议什么的，王英觉得，这个雷师傅就是量身定做的，太符合她们店了。

    苏芝是在吃午饭的时候见到这个雷师傅的。

    店里的饭点晚，要等到客人都吃完了，才能轮到他们吃饭。等到他们吃饭已经过了一点了，大家围在一个桌子前面，吃的还是饺子和面条。

    店里除了这些东西之外，也没有其他的东西，没有干饭。这让苏芝想起了后世吃的那些盖浇饭。把一些菜做好，然后在饭上一浇，味道特别的好。

    想到这些，她就跟王英他们提了这个想法：“饺子需要做，其实很耗时间的。面条倒相对还好，一早做出来后，能够下很多面。这个盖浇饭更方便，把一大锅的米饭蒸出来，炒好菜往上面一浇就行了。也可以拿点儿rou菜，鸡鱼猪rou什么的。”

    王英在思考着这个问题，越想越觉得，这个办法可行。

    雷师傅说：“小苏同志的这个建议好，而且还省事