古代食肆经营日常 第20节 (第8/9页)

弟弟却是个顽童。这?位小?郎君，可够他?管教?的。”

    *

    “咳咳咳！”

    思菱掩住唇，冲出厨房后畅快地打了个喷嚏，尔后瓮声瓮气?地道：“小?娘子，这?辣椒的味道也忒呛鼻了。”

    厨房里，姜菀正面?不改色地将一大把红彤彤的小?米辣切碎。

    她穿越过来最惊喜的一件事，莫过于辣椒已经引进并在景朝的土地上种植了起来。

    姜菀听旁人说起过，多年前?一位异域商人来景朝做生意，带来了一把种子。后来，辣椒先?在沿海地区种植起来，后来又逐步传入京城。景朝的人们进而开发出不少种类的辣椒，广泛种植。辣椒能驱寒，也能调味，又不似茱萸有苦涩之味，极大改善了食物口感，因此很受人们欢迎。

    小?米辣非京城本土作物，而是从南方一路运输过来的，是姜菀去西市上买来的。这?种辣椒辣味极其强烈，并非人人都?吃得惯。

    姜菀最近有些犯馋，总想吃些辣的。正巧今日买了些虾，她便打算做个剁椒虾饼解解馋。

    她将辣椒混上姜蒜剁碎，再加点?盐和酒调味，放入干燥的罐子里密封起来，剁椒酱就做好了。

    虾饼做起来也很容易，把虾仁和面?粉、淀粉、玉米粒、黄瓜丁混在一起搅拌均匀，再加入少许剁椒酱，在热锅上定型。

    生怕思菱和周尧吃不惯辣的，她又额外做了些鲜虾饼，保留原汁原味。

    然而事实?证明，辣这?种味道是会让人欲罢不能的。思菱尽管被那味道熏得直咳嗽，却依然忍不住想要去尝，舌头一接触那味道便犹如燃起了一团跳跃的火，既鲜又香，还有种挥之不去的灼热；而周尧吃了剁椒虾饼