064 不顺利的晚宴 (第1/5页)

    艾莲娜一家正在布置新居时，王齐带着李想从他们自己这边进入厨房，开始准备晚宴。

    说是晚宴，其实也没有特别好的东西，缺乏调料、香料和食材，无论王齐怎么绞尽脑汁，也还是烤、炖、炒，还能再加个蒸rou，煎这种做法在他看来和烤制的重叠度略高，缺乏调料种类做出来也没多大意思。

    蒸笼蒸锅王齐早就在周边砸门搜集盐的时候弄到手了，只是还没用过。

    一块rou直接去蒸，吃起来会非常腻味，至少王齐自己回忆一下就会犯腻，所以至少要搭配些什么，比如把rou过油保水再用小白菜叶垫着蒸，因为小白菜实在不多，平时是不舍得这么弄的。

    王齐和李想两个配合，她负责洗菜、切rou，他负责烹饪、摆盘。

    李想的工作量不大，因为最多的一份还是大半截螳螂腿rou的烤rou，足有五公斤，其他几样加起来四公斤原料——汤水不算。

    八个人八公斤rou一斤菜，王齐和李想两个就能吃掉四分之一还多，要不是还有两个体虚的怕把几个面黄肌瘦的撑死，这些rou还不够几个重劳力分的。请下载小说app爱读app阅读最新内容

    炒rou这回王齐也弄了个新名堂，溜里脊。

    虫子没有里脊概念，但螳螂怪一些包裹脏器的rou，品质能和小里脊比。

    小里脊就是传统称呼中真正的里脊，专指脊柱内侧rou，一头猪只有一两斤小里脊，一般都做杀猪菜被杀猪佬自己吃了，机械杀猪后它们也较少流入菜贩手中，多数直供给出价更高使用预定渠道的餐饮经营者。

    之前吃腊rou吃腻歪之后，新猎到的螳螂怪各部位被分类，部分送去楼顶天然冰箱存放，所以可以弄点新玩意。

    他的溜里脊制作方式很简单，还是用动物油烧热后，里脊片下锅、