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Chapter 14 约会 (第2/8页)
一点风。” 两人默契地小跑了起来。 源躲在建筑的阴影下躲过太阳跑到大路上,站到旭的车旁边催促着:“快点。” “是有鬼在后面抓你啊?!” “我热啊!” 或许不拌嘴还不至于这么热吧。 源喘着气坐进副驾驶,才几步路的功夫,这会儿已经汗流浃背了。 才坐下,人就开始困了。源打了个哈欠,问道:“我们到底去哪里啊?” “先去市区吃肠粉,然后去南澳。中午吃海鲜大排档,下午日头小一些,我们就跟渔船出海去体验一下抓鱼,然后捞到什么吃什么。南澳特色紫菜炒饭还可以。晚上在青澳湾那边住一晚。明天中午顺路去澄海吃它们那边特色的蚝烙,会加佃鱼和车白。” 林东旭安排得明明白白,源听得眼花耳热,口舌生津,独自一人咕咕直叫。但是他还是注意到一个问题:“现在佃鱼不当季诶。而且你也不吃。” “我可以吃车白。” 车白贝是沿海一种个大壳厚的蛤蜊。鲜味比较直接加上rou并不饱满,潮汕地区多半是搭配咸菜或者苦瓜煮汤,点缀上芹菜末和九层塔叶,几颗车白贝就能让一锅清汤寡水变得鲜美甘甜。是一种经济实惠的海鲜。 而佃鱼则娇贵许多。佃鱼是潮汕人称呼豆腐鱼的别称。这种鱼在沿海一带都有,也有些地方加水潺或九肚鱼。这种鱼通身柔软,连骨头也软,没什么鱼刺,再怕鱼刺的小孩也能毫无顾虑地尽情享用。鱼rou水分含量极高,是豆腐一般的绵软嫩滑的口感,很受喜爱,很多人打边炉一次能吃十几条。因为味道清淡口感好而且没那么腥,这是源唯一吃的鱼,但却是旭唯一不吃的鱼。林东旭觉得口感像鼻涕很是嫌弃。不理他,他就是反骨仔。 广东人吃
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