135.【叫花鸡】 (第3/4页)

香的叫花鸡，原本固有的印象，立刻改变了不少。

    难道，那些差评都是来自其他同行的恶意差评？

    她带着期待和憧憬，把软烂的鸡rou塞入了嘴里。

    ？？？？

    入口瞬间

    ？？？？

    鸡rou进入嘴里

    ？？？？

    牙齿咀嚼，rou汁流出

    ？？？？

    艰难地咽下轻松被嚼碎的鸡rou，文丽感觉自己似乎被坐了几趟过山车一样。

    以为不好吃，但是出乎意料之外地闻到香气扑鼻的鸡rou味。

    以为好吃，吃下软烂的鸡rou，却发现，甚至比食堂5块一份的鸡rou都要不如。

    软烂是很软烂，但是rou很柴，汁水也很油。

    鸡rou的口味很淡，沾上汁水确实会好一点。

    但是由于汁水的油腻，就让人陷入一个抉择的悖论中。

    选择沾上汁水，就会让鸡rou变得油腻。

    选择不沾汁水，鸡rou就会寡淡无味。

    此时，李潇也同样陷入了这样的矛盾。

    满怀憧憬吃下第一口鸡rou，他的脸就垮了下来。

    好家伙，他是真的很佩服这里的厨师。

    是怎么做出这样的杰作？

    他能明显吃出这只鸡是好鸡，准确来说，是看出这是一只好鸡。

    因为这只鸡的鸡脚很瘦，而且鸡爪的关节是粗细不一的，因为它走路走的多，才会出现这种情况。

    所以鸡rou很柴，那不是鸡的错。

    而是因为煮得太久了，而且是一直低温加热，所以才让鸡rou变柴。

    汤汁里面之所以有这么多的鸡油，也完全是因为低温加热把鸡rou和鸡骨的油脂逼了出来