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   铺陈在场中的麦粒会进行多次的清理。首先是用笊扑将混杂在其中的麦秸搂出来。数次过后，就要进行充分的晾晒。

    用木锨将沉甸甸的麦堆朝四面推开，推成薄薄的一层，再用笊扑或赤脚犁匀，务必让每一颗小麦都能得到曝晒的机会。

    晾晒过程中，每隔一段时间，就要犁一次。

    刚打下来的小麦软软的，抓一把放在口中反复地咀嚼，将糙皮吐掉，最后剩下的筋道十足的一团，那就是面筋。是粘知了的最佳利器。

    趁着晾晒麦子的空当儿，农夫和农妇们需要将已经晒干的麦秸归拢起来，垛成草垛以供日常烧火煮饭之用。

    草垛一般都会堆在离家较近的地方，以便随时取用。

    三房的草垛基本都固定在自家菜园的南头。

    运麦秸也是个不小的工程，一个往返也要走上一两里路，三趟四趟是干不完这活儿。

    老三早就预备下了大捆的麻绳，一次捆个百八十斤麦秸不成问题。捆好的麦秸比他高、比他大，背在身上，要不是走动起来，根本不知道下面还有个人。

    这个时候，连陶氏都于心不忍了，一个劲儿喊他“少装点儿”。可是老三总是会说“没事儿，背得动，我有数”。

    孩子们则一旁看着，对父亲充满了崇拜。懂事一点的，像释怀和释容，就会替父亲感到心痛。

    也只能心痛，这些事，她们