明星私房菜[直播]_分卷阅读30 首页

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   分卷阅读30 (第2/4页)

然,穆冉按照当下的条件,尽可能做成日式的。

    其实,穆冉也无需纠结,要知道日式拉面原本就起源于中国。

    日本拉面分为料汤拉面和汤汁拉面。所谓料汤拉面,指的是调味料制作的汤底,而汤汁拉面,它的汤底主要是猪骨浓汤和鱼汤,其特点是色如白玉,鲜而不腻,猪骨汤拉面的代表是九州地区的博多拉面和熊本拉面。(来自资料)因为叶放还带了条鱼回来,而这鱼还是活的非常鲜,正巧可以做成汤底给孩子们吃,为孩子们补充营养。

    想着,穆冉决定做鱼汤汁拉面,她把鱼从桶里捞出来,这一看,穆冉愣了一下。

    “淡水鱼?”

    原本她以为是海鱼的,谁知捞起一看却是一条淡水鱼,叶放到底从哪弄来的淡水鱼?

    不过这样也好,淡水鱼更适合熬汤。

    见穆冉拿着个菜刀,又拎着一条鱼,钱魏眼珠子都要掉出来了。

    “穆冉,你会杀鱼?”

    “嗯。”

    “看不出来啊!一般人就算会做菜,但都是在市场买菜的时候就把鱼这类的食材处理好了。”

    “嗯,但现在不是没人替我处理吗?”

    “要么找叶放看看?”钱魏说道,叫一个女人杀鱼,他总感觉怪怪的,毕竟杀鱼还是一件比较血腥的事情。

    “不用,分分钟搞定的时候,叫他干什么!”穆冉说着,又道:“杀鱼的画面比较血腥,怕残害祖国的花朵,你们可以不拍。”

    “没事,拍出来后期觉得血腥可以剪掉。”

    穆
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