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番外一 旧识/莲藕/rou卷 (第5/5页)
村子,他们肯定不愿意——金窝银窝不如自己的狗窝。 “呜?”猎犬歪头。 带回来的秋白特别嫩,需要及时消耗,否则就会浪费了。张佑琢磨用它配rou卷:这是将野猪rou剁成rou糜,和面粉等混合,揉搓成卷后上锅蒸熟的食物,样子不太好看,味道却惊艳。其实张佑本来不会做rou卷,是听村里人谈起,才请教到了做法,据说小孩大多喜欢这种食物,有心思些的父母还会把rou卷切片,蘸鸡蛋液之类的,炸到边缘微焦,咬起来还能爆出rou汁。 今晚张佑尝试的是另一种方式,rou卷提前备好了,蒸热切片摆盘,然后配上洗干净的秋白,几片鲜嫩的菜叶包裹住加了腌菜和酱料的rou卷,让人忍不住一口就吃掉。 猎犬嘴巴大,确实一仰脖就是一个菜包rou,累坏了给它动手包东西的张佑。而且这家伙还有点挑嘴,不乐意加太多酱料,喜欢脆脆爽爽的腌菜,张佑便夹了又夹,等它咽下去了,才笑道:“睡前一定要刷牙了。” 说实话,一人一狗嘴里的味道都很重,幸好家里的牙刷换了一批新的,毛略硬,是用猪毛经过一系列工序做成的,刷柄则是处理过的树枝,并不如从前塑料做的好用,但聊胜于无。牙膏是自制的,山里有某种树的果实,生在宽大的叶片背面,摘下来捣成泥,涂抹在污垢处有很强的清洁作用。既然要用在嘴里,果实成分自然要调整到适当,张佑试验了几次才成功。 他抓着猎犬仔细刷了一遍牙齿,又凑近亲了几口,确保里面只有淡淡的草木香气:“好了,上床吧。” 对方晃晃脑袋,看起来不怎么喜欢刷牙的感觉,快步跑出浴室,又在门外蹲下,探着头看他:“呜呜!” “马上,等一会……”
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