第40章 提取白糖 (第2/4页)

事情！

    于是他跟着秦安来到了后山，还以为是做什么了不得的事呢。

    结果来了之后，就看着那片甘蔗地发呆。

    “姑爷，这就是你说的大事吗？”

    周叔忍不住问道。

    “别废话了，待会儿你就知道了！”

    两人在地里一顿折腾，砍了不少甘蔗回来。

    然后秦安还让周叔找了个大缸回来。

    他自己则是用竹筒编了个漏斗。

    周叔不懂秦安的cao作，但他知道秦安一定又是在研究什么新花样。

    所以他在旁边看着。

    “姑爷，你若是想吃糖的话，我们去市集买些回来即可，没必要这么麻烦的。”

    周叔看了好一会，算是看懂了秦安想干什么。

    不就是把甘蔗的汁给榨出来当做糖来食用吗！

    他以前都干过这事儿。

    “可不是那么简单，待会儿你就知道了。”

    秦安故作神秘的笑了笑，继续自己的提炼实验。

    他将甘蔗慢慢榨汁，然后盛入缸中，用小火熬成黄色的糖浆。

    想要提炼出纯糖来，就必须要逼出甘蔗中的糖分。

    然后等待凝结成黑砂糖。

    市面上倒是有一些糖可以买，但杂质太多，而且凝练的时间太久，一点都不新鲜。

    所以秦安选择自己先榨出糖汁来！

    把这些糖汁榨出来不算什么，重要的是要从中提炼出白糖来。

    这个时候就得用到黄泥和漏斗了！

    他用黄泥水冲下黏连在漏斗中的黑砂糖，黑渣从漏斗流出，漏斗中留下白霜，这就是最早的白糖。

    这番cao作