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第40章 (第2/3页)
饭就把今天午饭打发了。今天宠物零食做的是有点难度的鸡rou红薯泡芙,还有鸭rou南瓜。南瓜是苏茗从家里背来的粉粉糯糯老南瓜,直觉这个搭配肯定会不错。 其实还想要搭配一点绿绿的素菜进去,可是喜欢吃素菜的小狗基本也会喜欢生吃的口感,倒是不用多费心。其实主要是现在秋葵和芦笋都太贵了,万一卖不出去实在是赔不起。 11点,苏茗架好摄像头,准时开始了直播,今天做的是稍微上点难度的莓果提拉米苏,为了不让直播拖的时间太长,他一开始就把手指饼干的配方放在了直播间评论区。 顺便发了他自己之前学做手指饼干的视频教程。一开头就是他从烤箱里面端出一盘手指饼干,“这是咖啡口味的手指饼干,我觉得咖啡液微苦的味道能够有效地调和提拉米苏的甜腻,如果不喜欢咖啡的,在做手指饼干的时候可以不放就行。” 他停了一天直播,开始五分钟里面也就稀稀拉拉三四个,也并没有人在里面发弹幕聊天。开直播就是这样,时常会怀疑这世界之大,是否只有你一个。 苏茗自顾自往下介绍,首先把黄 细砂糖隔水加热,打发至浓稠发白的状态。马斯卡彭软化后,搅拌顺滑,加入蛋白,搅拌均匀,吉利丁泡软隔水融化后加入到慕斯糊里,搅拌均匀,淡奶油打发至6成发,加入到慕斯糊里,搅拌均匀。最后加入草莓酒。 出来的就是大家印象中熟悉的提拉米苏模样。 接下去就是简单的把水果切成小块,加入糖浆熬成酸甜浓郁的果酱。 小火带着红彤彤的果酱在锅里搅动,好像心都随着它安静下来,厨房里渐渐散发出好闻的酸甜味道。 让人的肚子也忍不住跟着咕噜噜叫。 云烨刚刚给红薯放进去煮就忍不住蹭过来看
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