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气味原本就浓厚，此时与油脂的气息混合在一起，瞬间便演化成另外一种醇厚的浓香。

    何云舟眼看着差不多了，直接在那酸菜猪rou臊里倒上一小碗高汤。至于米粉，则是在另外一口锅里煮到半软不硬, 中间还有一条微白的内芯, 再捞出来用冰水洗掉表面浑浊的米汤。等到把米粉处理好，炒锅里的酸菜rou臊也到了火候, 把米粉倒进去拌一拌，借着灶头的余温，刚好能把米粉煮到软硬适中的程度，而米粉也刚好能把锅里那浓缩着酸菜酸爽和rou末油香的高汤汁吸干净。

    这样一碗rou臊米粉煮好后，只需要用筷子随便搅拌一下，配上一小碟紫苏煎的黄瓜，还有一份白糖拌的沙瓤西红柿，便是夏日里开胃爽口的一顿晚饭。

    就是稍微酸菜腌的时间太长了一些，酸味很是强劲。

    吃得霍铮口舌生津，一不小心就开了胃。

    “好吃吗？会不会有些太酸了？”

    何云舟用筷子夹了点米粉送入口中，尝到那酸味时，眼底不由飞快地掠过一丝笑意。

    “不会……你做的东西都很好吃。”

    霍铮并没有察觉到何云舟那有些狭促的小心思，而是埋头苦吃着这份朴素的拌粉。

    那米粉确实做得好吃，口感爽滑柔韧，带着一股米香，如今吸满了酸，鲜，咸，辣的汤汁，那点缀在雪白米粉间的细碎酸菜软中带韧，吃起来愈发回味无穷。

    等到一碗米线下了肚，霍铮的鼻尖也微微冒出了汗。

    这时候何云舟又给他盛了点百合莲子绿豆水，是煮开的绿豆粥放凉后单独倒出来的煮豆水，上面浮着一层很薄的冰，调味用的是茉莉蜜，喝起来微甜清香，让人所有的燥热都散开了。